L’Orangerie, le resto incontournable de Pornic

Cette fois je vous emmène à Pornic, où le soleil et la chaleur étaient au rendez-vous le temps d’un week-end. Bonheur… ! Après être tombés dans un restaurant à touristes le samedi soir, donc très médiocre en terme de qualité et de service, nous avons atterri par hasard – disons plutôt que nous avons remarqué leurs … Lire la suite L’Orangerie, le resto incontournable de Pornic

Spoon : restaurant & bar d’Alain Ducasse

Situé au Palais Brongniart, Spoon s’inspire des recettes du monde pour nous faire voyager le temps d’un dîner (ou autre). En plus d’un service agréable, la décoration et la musique d’ambiance sont sélectionnées avec goût. J’avais souhaité réserver une table pour deux mais l’on me dit que tout est booké. Tant pis, on s’installera au … Lire la suite Spoon : restaurant & bar d’Alain Ducasse

Chaussons de pommes de terre, oignons & lardons

Qu’ils soient sucrés ou salés, les chaussons ont toujours du succès ! (Pour 6 personnes) Préparation : 45min Repos : 30min Cuisson : 1h Ingrédients : Pour la pâte  500g de farine 60g de beurre demi-sel 2 oeufs + 1 jaune 1 sachet de levure chimique 15cl d’eau Pour la garniture 6 pommes de terre … Lire la suite Chaussons de pommes de terre, oignons & lardons