Chaussons de pommes de terre, oignons & lardons

Qu’ils soient sucrés ou salés, les chaussons ont toujours du succès ! (Pour 6 personnes) Préparation : 45min Repos : 30min Cuisson : 1h Ingrédients : Pour la pâte  500g de farine 60g de beurre demi-sel 2 oeufs + 1 jaune 1 sachet de levure chimique 15cl d’eau Pour la garniture 6 pommes de terre … Lire la suite Chaussons de pommes de terre, oignons & lardons

Psychopomp Microdistillery : Gin 100% Bristolien

Psychopomp Microdistillery c’est l’histoire d’une petite distillerie de gin indépendante située dans le quartier de Clifton (Bristol), à 5 minutes de l’Université. Fabriqué à la main, à l’aide de récipients en cuivre, Pychopomp produit du gin artisanal en créant des recettes classiques et de saison ! Lorsque l’on pénètre à l’intérieur, on se croirait un … Lire la suite Psychopomp Microdistillery : Gin 100% Bristolien